最後の一滴まで、美味しい急須

わたしたちの暮らしには、必ずと言っていいほど「もの」が寄り添っています。 食事のときに使うもの、身にまとうもの、空間を彩るもの。
1997年に創業した東屋は、そんな日々に欠かせない道具を、熟練の職人たちとともに作り続けています。

こちらの急須は、愛知県常滑市で長い歴史を誇る窯元・高資陶苑と東屋との協働によって生まれました。
常滑焼は、日本を代表する「日本六古窯」のひとつ。鉄分を含んだ土をあえて無釉で焼き締めることで、素地そのもののしっとりとした質感と風合いが引き立ちます。

江戸時代から広く使われてきた横手急須。その伝統的なかたちを、現代の暮らしに寄り添うよう再構築したのが東屋の急須です。
使うほどに、その良さが実感できます。

まず特徴的なのが、持ち手である「横手」。手にしっかりと馴染み、安定した注ぎ心地を生み出します。
「蓋」には“蓋擦り”という技術が用いられており、ぴたりと閉まるため、傾けてもお湯が漏れにくい設計です。
さらに、急須内側の「茶こし」は目が細かく、目詰まりしにくい構造。
最後の一滴、“ゴールデンドロップ”までしっかりと注ぎきることができます。

形状は「丸急須」と「平急須」の2種類をご用意。
丸急須はふっくらとした形によりお湯が対流しやすく、お茶の旨味をしっかりと引き出します。
一方、平急須は底が広く、茶葉がゆったりと開くため、バランスの取れた味わいを楽しめます。

仕事や家事の合間にひと息つくとき。
家族や友人と、何気ない会話を楽しむひととき。
そんな大切な時間に、東屋の急須を取り入れてみてはいかがでしょうか。